Makaron z indykiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Czas wykonania: 30 min | Liczba kcl: 614 |Stopień trudności: łatwy

Fit Obiad

Makaron z indykiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Składniki

• polędwiczki/pierś z indyka

• makaron żytni

• suszone pomidory (ze słoika w oleju)

• szpinak liście

• cebula

• czosnek

• nasiona słonecznika

• masło klarowane/olej kokosowy

Sposob wykonania

1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Mięso kroimy w kostkę i przyprawiamy (np sól, pieprz)

2. Podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę lub piórka wedle uznania, następnie dodajemy indyka pokrojonego w kostkę - jak się zarumieni przyprawiamy solą i pieprzem.

3. Dodajemy Szpinak, dusimy pod przykrywką, jak będzie miękki dodajemy czosnek przeciśniety przez praskę, sól, pieprz.

4. Na koniec dodajemy pokrojone suszone pomidory, nasiona słonecznika i ugotowany makaron.

Mieszamy i gotowe!